Beschreibung
Als lebendiger Zeuge der Geschichte der Neuenburger Berge und ehemals unter dem Namen Hôtel de Commune bekannt, erfüllte das Auberge du Cochon Rose im Laufe der Jahrhunderte verschiedene Funktionen: Es beherbergte die Gemeindeverwaltung, eine Schule und später ein Gasthaus.
Die Geschichte des Ortes
Mit viel Leidenschaft wurde das historische Gebäude vom Architekten Jonathan Schmid vollständig restauriert und empfängt heute wieder Gäste mit seinem Hotel und Restaurant. Unter der Leitung der Küchenchefs Corin und Arnaud Frascotti wird eine kreative, saisonale Bistroküche serviert, die regionale Produkte in den Mittelpunkt stellt – in einem authentischen Ambiente, in dem historisches Erbe und herzliche Gastfreundschaft harmonisch aufeinandertreffen.
Details
- Erbaut 1690
1113 m Höhe
- 3 chambres
- 1 appartement(s)
- Mindestaufenthalt: 1 Nächte
Ausstattung
Galerie
Verfügbarkeit
Verfügbare Unterkünfte
Keine Unterkunft entspricht diesen Kriterien.
Zimmer Edgar
Unter den alten Holzbalken erwartet Sie ein gemütliches und intimes Nest, in dem Sie durch das Fenster direkt über dem Bett den klaren Sternenhimmel betrachten und die Sterne zählen können. Auf Wunsch kann zusätzlich ein Babybett bereitgestellt werden.
Zimmer Franz
Vom Fenster dieses Zimmers schweift der Blick in den Tannenwald, der sich direkt oberhalb des Hauses erstreckt. Ein wahrer Rückzugsort inmitten der Natur, an dem man die Ruhe, das Licht und den friedlichen Rhythmus der Berge geniessen kann. Auf Wunsch kann zusätzlich ein Babybett bereitgestellt werden.
Zimmer Frieda
Bei Frieda findet die ganze Familie ganz selbstverständlich ihren Platz. Eine charmante Galerie mit einer grossen, bequemen Matratze bietet den Kindern einen gemütlichen Rückzugsort zum Schlafen. Auf Wunsch kann zusätzlich ein Babybett bereitgestellt werden.
Appartement Gustav
Die ausgestattete Küche ermöglicht es Ihnen, kleine Gerichte selbst zuzubereiten. Alternativ können Sie auch die Hoteldienstleistungen wie Frühstück oder Halbpension in Anspruch nehmen. Für alle, die ihr «Frühstück in Ruhe geniessen» möchten, wird ein Frühstückskorb direkt vor die Tür gebracht. Auf Wunsch kann zusätzlich ein Babybett bereitgestellt werden.
Adresse
Crêt 98, 2314 La Sagne — Jura